Charcuterie
Toute la palette de charcuterie alsacienne : Saucisses de Strasbourg, cervelas, gendarmes, roulades, pâtés, terrines, saucisses fumées, saucisses à griller…

Pâtisserie
Très large choix de produits en feuilletage croustillant : tourtes variées, pâtés en croûte, pâtés vigneron, friands, feuilletés au jambon, fondants de volaille, quiches, tartes à l’oignon…

Salaison
Fumés au bois de hêtre, tout le panel pour la choucroute est disponible : palettes et collets fumés, kassler, jambonneaux, lards fumés, poitrines paysannes, jambons cuits et crus fumés, jambons à l’os, magrets de canard fumés….

Spécialités-Traiteur
Toutes sortes de viandes, poissons et plats traditionnels en frais sous-vide mais aussi en conserves : backeoffe, choucroute, coq au riesling, spatzle galettes de pommes de terre, lasagnes, gratins, gibier et autres succulents plats en sauce.